Les avis, réactions et positionnements du CCGD en lien avec l’actualité et l’agenda des conférences internationales s’élaborent au sein de groupes de travail. Afin d’approfondir certaines thématiques, certains groupes de travail organisent également des conférences ou accompagnent des recherches sur un sujet en particulier. Les groupes de travail sont ouverts aux organisations souhaitant contribuer sur base de leur expertise aux évènements et avis du Conseil. Toutes les activités organisées par les groupes de travail et textes préparés par ceux-ci sont validés par les membres du CCGD nommés par la ministre de la Coopération.